Funktionsweise
Lokales Logging von Sensor-/Röstdaten; Kurvenanalyse und Profilvergleich.
Tool
Artisan (Roasting Software)
Open-Source-Software für Röstkurven, Events und Vergleich.
Mehrwert
- Preisgünstiger Einstieg in Röst-Logging
- Hohe Transparenz bei Prozessdaten
Typische Use Cases
- Röstkurven-Logging (lokal)
- Profilvergleich und Basisanalysen
- Experiment- und Entwicklungsdokumentation
Kapitelbezug (Buch)
5, 9
Buchbezug
Im Kontext Röstsoftware/Prozessdaten erwähnt.
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